Festival Kochi Biennale : un voyage au Kerala

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Introduction

L’Inde est incontestablement un pays inoubliable ; un foyer de civilisations et de cultures parmi les plus anciennes du monde. Pays des couleurs et des épices, l’Inde est également le pays des contrastes et de l’éveil des sens. Avec environ 1,237 milliards d’habitants, témoins d’une culture millénaire ; votre voyage sera parfois surprenant ou saisissant mais l’Inde et ses merveilles seront vous rappeler l’expression et la beauté singulière du pays et de ses habitants.

Cette destination extraordinaire vous offrira une myriade de sensations et d’émotions. Le mot « Inde », dérivé du mot sanskrit « Sindhu » qui signifie fleuve vous bercera tout au long de votre voyage par ses souks colorés, la sérénité du désert du Thar, les calmes back-water du Kerala, le majestueux Temple d’Or ou encore l’excitation de la ville capitale Delhi.

Une chose est sure, un voyage en Inde réveillera vos sens et vous subjuguera par sa culture millénaire.

Festivals

Les fêtes religieuses, très importantes en Inde sont le reflet de la culture et de la diversité du pays. Aussi, vous devez prendre en considération certaines célébrations lorsque vous choisissez votre voyage en Inde. Vous pourrez trouver ci-dessous un calendrier récapitulatif des fêtes indiennes les plus importantes.

Pongal : Janvier – Tamil Nadu.

Pongal est un festival de quatre jours célébré dans le sud de l’Inde durant lequel le dieu du soleil est remercié pour l’abondance des cultures.

Le Festival du désert : Février – Rajasthan.

Le festival du désert est l’un des plus grands festivals du Rajasthan. C’est aussi l’une des seules célébrations du calendrier non religieuse. Célébré à Jaisalmer il attire de nombreux touristes souvent subjugués par les couleurs, les concerts ou encore les courses de chameaux.

Holi : fin Février à début Mars – dans toute l’Inde et certains pays limitrophes.

Aussi connu sous le nom de « festival des couleurs », Holi est l’un des festivals Hindou religieux les plus connus dans le monde grâce à son lancer de couleurs. Il célèbre la victoire du bien sur le mal, c’est également la fête du pardon.

Festival Teej : Aout – Certaines parties de l’Inde et Népal.

C’est le festival religieux de bienvenu de la mousson, il est généralement célébré par les femmes et jeunes filles par des chansons, des danses et des rituels religieux. Le festival Teej célèbre également l’union de la déesse Parvati et du dieu Shiva.

Onam : fin Aout à début Septembre – Kerala.

Onam est le festival officiel de l’état du Kerala, il est majoritairement célébré par les hindous, mais reste le festival culturel du sud de l’Inde. Le festival célèbre la nouvelle année pour les hindous Malayâli.

Durga Puja : Septembre/Octobre – Partout en Inde.

Durga Purga est un festival religieux célébré en famille et avec ses amis, festival le plus important de l’état du West Bengal il commémore la victoire de la déesse Durga sur le démon Mahishasura. C’est aussi la célébration de la Mère nourricière créatrice de vie.

Diwali / Deepavali : Octobre/Novembre – Nord de l’Inde.

C’est le festival le plus important et le plus populaire du nord de l’Inde. Diwali célèbre la victoire de la lumière sur les ténèbres, du bien sur le mal et de la connaissance sur l’ignorance. Il est célébré grâce à des milliers de bougies allumées par les familles dans leurs maisons, devant les portes, ect. C’est également le moment de l’année le plus marchand car il est célébré par l’échange de cadeaux entre amis ou membres de la famille.

La foire de Pushkar : Octobre/Novembre – Rajasthan.

C’est la plus grande foire de chameaux en Inde. Célébrée pendant cinq jours aux portes du désert, de nombreuses activités s’y déroulent : vente de chameau, courses, compétitions… Un festival dépaysant à ne pas manquer.

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Formalités de visa et de voyage

Lors de tout voyage à l’étranger, certains documents sont indispensables au bon déroulement de votre séjour. Parallels and Meridians vous donne quelques conseils et astuces pour vos formalités de voyage.

Passeport

Pour la plupart des destinations, votre passeport sera suffisant. Il doit être valide plus de 6 mois après votre retour. Les passeports peuvent être facilement obtenus dans votre municipalité, cependant il y a un délai d’attente supérieur pendant les périodes de vacances. Notez que les passeports sont aussi requis pour les enfants. Pour certaines destinations, il vous sera demandé de nous envoyer obligatoirement une copie de votre passeport juste après votre inscription.

Visa

Pour vous rendre en Inde, vous devrez obtenir un visa. Un e-visa est désormais disponible en ligne sur le site officiel des visas Indien : https://indianvisaonline.gov.in/evisa/Registration

Le site est uniquement disponible en anglais. Sinon vous pouvez vous rendre chez VFS en personne, suivez la procédure via le site internet suivant : http://www.vfsglobal.com/india/france/

NB : Vérifiez tous les détails et les procédures sur le site du ministère des Affaires étrangères.

Nous vous recommandons d’obtenir un visa 4 à 6 semaines avant votre arrivée.

Les mineurs voyageant avec des adultes : Les parents

Les agents au sol à l’aéroport peuvent exiger les documents prouvant votre lien de parenté. Certains pays demandent des certificats comme le certificat de naissance ou le livret de famille.

Vérifiez avec l’ambassade ou le consulat du pays de votre destination les formalités et documents exigés.

Les mineurs voyageant avec des adultes : Autres que les parents

Si un mineur voyage non accompagné de ses parents ou d’un membre de la famille, certains pays exigent une attestation des parents ou du tuteur légal selon laquelle ils permettent le voyage. Vérifiez avec l’ambassade ou le consulat du pays de votre destination les formalités et documents exigés.

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Logement et transports

Chaque destination a un caractère, une histoire unique. Aussi, nous avons sélectionné les plus belles destinations, et les meilleurs hôtels pour votre confort. Nous vous offrons la possibilité de choisir en fonction de votre budget et de votre style de voyage parmi trois catégories d’hôtels :

Simple et confortable – 2-3* – Des hôtels propres et confortables.

Luxueux – 4-5* – Des hôtels à la fois charmants et luxueux.

Très luxueux – Pour d’ultimes vacances luxueuses, Parallels and Meridians vous propose une sélection spéciale d’hôtels chics et somptueux. Ces hôtels internationaux sont les meilleurs pour ces destinations.

Transport

Les conditions routières

Généralement, les routes indiennes sont en bon état. La présence d’autoroutes permet d’accéder à toutes les parties de l’Inde sans trop de problèmes. Il faut cependant reconnaître que certaines routes sont dans des conditions déplorables, et il faut en moyenne 4 heures pour couvrir une distance de 250 km.

Les transports en voiture sont vraiment une partie significative des voyages en Inde. Parallels and Meridians s’assure de la qualité de ses véhicules et de ses conducteurs spécialement choisis et formés pour leurs compétences et sécurité. Nos chauffeurs seront attentifs à toutes vos exigences.

Vols

Les compagnies aériennes et les horaires de vol sont sujets à changement. Parallels and Meridians vous tiendra informé des derniers changements si nécessaire.

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Vols et Packages

Les prix affichés sur le site internet sont indicatifs et peuvent varier en fonction des dernières modifications faites par les hôtels ou par nos prestataires. Cependant Parallels and Meridians s’engage à respecter les prix qui vous sont proposés ou lorsque vous avez réglé une première somme.

Dans le cas de vols internationaux ou domestiques, les taxes additionnelles de l’aéroport qui sont imposées par les autorités locales sont à vos frais.

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Nos guides

Ils sont au cœur de la réussite de votre voyage, notre sélection de guides et d’experts est notre meilleur atout et vous feront découvrir le pays dans les meilleures conditions. Qu’ils soient francophones ou anglophones (en fonction de votre choix) tous nos guides sont des guides locaux, passionnés par leur pays et par leur culture. L’ensemble des guides proposés et sélectionnés par Parallels and Meridians sont des experts de leur destination et vous feront découvrir leur pays avec un œil local.

Dans l’ensemble de nos destinations, les guides sont formés pour répondre à vos exigences et suivent régulièrement des formations conformes à nos exigences. Grâce à vos retours, nous pouvons évaluer leurs performances après chaque voyage.

Les services des guides locaux sont compris dans le programme (si vous l’avez choisi dans le package). Parallels and Meridians rémunère ses guides au tarif standard des sociétés de voyage. Il est cependant bienvenu de laisser un pourboire à votre guide. Nous recommandons un pourboire de 5 euros par jour et par personne.

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Assurance et Circonstances imprévues

Même si vos voyages sont organisés avec un planning détaillé, le climat et d’autres facteurs peuvent changer dûs à des événements fortuits. Dans le cas où de telles circonstances surviendraient, les équipes de Parallels and Meridians sont disponibles 24/7 et prêtes à vous offrir les solutions les plus adaptées à votre situation.

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A Savoir

Climat

Les conditions climatiques en Inde diffèrent d’une région à l’autre et elles dépendent entièrement de la région que vous avez décidé de visiter. Dans l’Inde du Nord, la meilleure période est entre mi-septembre et fin mars ; pour l’Inde du Sud et l’Inde Centrale c’est entre octobre et mars ; pour la partie ouest de l’Inde- le quartier de Darjeeling, l’été est la meilleure période, dans la partie est, Sikkim et Manipur, c’est entre octobre et mars. Si vous comptez partir à Jammu & Kashmir et Ladakh, l’été est la meilleure période pour y aller.

Santé

L’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) recommande pour les voyageurs allant en Inde les vaccins suivants (ainsi que d’être à jour pour les vaccins de la rougeole, des oreillons et la rubéole) :

• Hépatite A
• Hépatite B
• Typhoïde
• Tétanos
• Poliomyélite

Il est aussi recommandé de consulter le site internet d’informations pour les voyageurs avant votre départ.

Carte de crédit et distributeur de monnaie

Dans toutes les villes, vous pouvez retirer de l’argent avec une carte bancaire Mastercard ou VISA. Vous pouvez changer votre monnaie à la banque ou à l’hôtel où vous séjournez. Les cartes de crédits sont acceptées dans la plupart des hôtels, des restaurants et des places commerçantes, excepté dans les villages reculés. Les banques dans les aéroports internationaux sont ouvertes jour et nuit.

Téléphone mobile en Inde

Vous avez une couverture réseau avec votre téléphone dans la plupart des régions d’Inde. Si vous avez une itinérance internationale dans votre téléphone, vous pouvez vous connecter au service indien dès que vous atterrissez.

Internet

Le wifi est maintenant disponible dans presque tous les hôtels cependant quelques hôtels font payer des frais additionnels pour son utilisation. Le réseau wifi n’est pas disponible dans les régions telles que Ladakh, Kargil et Alichi. Dans ces zones, pour accéder à internet, vous devez vous rendre dans les cybercafés.

Gastronomie

Contrairement aux croyances populaires le végétarisme strict est limité aux régions du sud du Gurajat et quelques villes saintes. Cependant, ne rêvez pas d’un steak de bœuf ; les vaches sont sacrées et la consommation de viande bovine est interdite dans la plupart des états. Quelques restaurants servent quand même du buffle.

Les différences culinaires entre le Nord et le Sud sont considérables dues au climat et aux influences historiques.

Dans le nord, la viande, le pain et les céréales, sont très communs, aussi bien que la cuisine Mughlai est semblable à celles du Moyen-Orient et de l’Asie Centrale où les épices jouent un rôle plus important que le piment.

Dans le Sud, la nourriture de base est le riz et les plats végétariens – le plus courant étant le Thali ; plat omniprésent dans le Sud de l’Inde. Vous pouvez aussi goûter de la viande ou du poisson au curry et un succulent tandoori (moins fort que le curry).

Code vestimentaire

Pour respecter la culture indienne, le code vestimentaire est important. Dans les lieux religieux, il est attendu que vous portiez des vêtements couvrant sous genoux et épaules. Dans les temples Jain les produits et accessoires en cuir ne sont pas acceptés. Les femmes doivent couvrir leur tête dans les lieux religieux.

Prise électriques

La plupart des prises électriques indiennes sont compatibles avec les produits aux normes européennes. N’hésitez cependant pas à vous munir d’un adaptateur pour plus de sécurité.